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困った時の麻婆豆腐。

 朝起きて、昨夜、弁当用にと焼いておいた鮭ではなんだか足りなくて、中途半端にの残っていた鶏のももを炒めた。ただ炒めるのではつまらんと一口大にきり、片栗粉と塩コショウをまぶし、オリーブ油とバターのハーフで揚げ焼きふうにした。それに浅漬け。十分。

 最新の『暮らしの手帖』を見ていたらグレートジャーニーの関野吉晴氏と枝元なほみ氏の対談がでていて映画『カレーライスを一から作る』について知る。ネットで検索したらホームペイジが出てきたので忘れないようにFacebookにアップした。

 このブログのniftyのココログはいつからか規定が変わってフリーだと広告がついて、それは有料のコースに変えなければ消えないということになった。続けるかもう一方のブログに完全に機能を移すか迷う。広告がついても良いからせめてエログロっぽいやつはやめてくれないかなあ、と思う。それともいやがらせ的にわざとそうして有料の方に変えさせようとしているのか?

 午前中は会社。来週からまた現場が始まるので午後は現場の近隣に周知ビラを投函しに出かける。週末から真夏日になるというから、体がもつかどうか今から心配。

 夕食を何にするか迷ったが、困った時の麻婆豆腐。

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 素を買ってきてひき肉とネギとタレを炒めて豆腐を加えるだけ。最近、帰宅してからの料理時間が長くなってきたので、これだと簡単すぎて拍子抜け。プラス、昨日のそうめんの薬味に買ったミョウガが余ったのでミョウガ汁を作った。そしてまた浅漬け。キュウリと大根と茄子。

 NetFlixを検索していたら、『シークレットガーデン』が入っていた。ハジォン&ヒョンビン。二人とも若い。洗濯ものをたたみながらついつい第一話を見てしまった。

 今夜も息子、娘共に遅い。もう風呂入って寝てしまおうか。現在、ちょうど21時。

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日記 2022.6.19~2023.6.19 (365)」カテゴリの記事