Zoomで飲み会

　男二人で暮らしているとちょっと気を抜いた途端、すぐ家の中が雑然としてくる。今日は土曜日なのに珍しく息子が仕事が休みと言うので二人でやや大掛かりに片づけと掃除をする。

　昼、初めは無駄使いせぬように家で何か作って食べようと話していたが、そう言えば今現場を一緒にやっている人に教えてもらったラーメン屋があることを思い出し息子にそのことを言うと、やはり食べに行こうということになる。

　場所は息子の通勤経路の途中でつけ麺専門の店。うどんか？と思うような太麺を濃厚なスープに漬けて食べるのだが、麺と一緒に野菜もついてくる。これ、都内で有名な"二郎系"といやつなのだろうか？自分は「二郎」に行ったことがないので、食べながらなんだかそっちを想像してしまった。

　帰りながら買い物。業務スーパーで冷凍の鶏肉を買い込む。昨日、家の近くのスーパーで肉類を買おうとしたら、とんでもなく高く感じたのはいつもここでまとめ買いしているから。生前、妻が、あれはあっちのスーパーで、これはこっちのスーパーで、、、、とあちこちに移動して買い物する度「移動する燃料費を考えたら一か所で買った方が安いのではないか？」と良く疑問を呈して嫌がられていたが、今になって気持ちが分かる。

　帰宅して冷凍の鶏肉を一度解凍してジップロックに小分けにして、使うものを冷蔵室へ、まだ使わないものを冷凍室へのような作業をする。その後、先日、白菜の漬物を作ってfacebookに写真を上げた際、友人でライブハウスSONICの社長が、是非、パーラーツィも作ってみろと、レシピ動画を送ってくれ、それを作ってみることにする。

　塩を振って水気を絞った白菜に酢、醤油、生姜、唐辛子、砂糖、塩などを振りかけて揉み込むだけ。最後に熱したごま油をかけるのがみそ。作ってみると、これが美味い。定番になりそう。

　妻の旧友から丁寧なクリスマスカードが届く。今月22日が命日。家族以外にも覚えていてくれる人がいるというのがこんなにもありがたく、嬉しいものか。

　夜、芦田愛菜とサンドの『天才テレビちゃん』を見る。今日ははちみつ博士。天然のはちみつというのが美味そうで一度食べて(なめて)みたいと思った。

　8時からかねてから約束していた旧友と弟とZoomで飲み会。本当は恩師を囲んでのような予定が恩師は発熱のため欠席となる。ご高齢なので心配。ただ飲み会は普通通り行われ、色々と話が弾んで楽しかった。

　閉会後、風呂に入って11時半頃、就寝。